• 感染症と食中毒の対策、蔓延防止について学びます。新型コロナウイルスやインフルエンザなどの感染症は、高齢者にとって生命を脅かすような脅威になりかねません。また、介護施設や通所施設など食事の提供があるサービスでは、食中毒の発生にも留意が必要です。


 

【格納タイトル‐5タイトル】

Vol.1:介護における安全の確保とリスクマネジメント(23分57秒)
Vol.2:清潔保持と感染予防(41分38秒)
Vol.3:感染症(25分43秒)
Vol.4:食品衛生の基礎(21分31秒)
Vol.5:食中毒の予防のための原則(50分40秒)